夏黑葡萄苗
夏黑中的糖主要是夏黑糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用夏黑汁，可很快使症状缓解。法国科学家研究发现:夏黑能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用，夏黑中含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。夏黑汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。 夏黑营养价值高，多吃夏黑有助睡眠，此外，夏黑及其产品还有抗病毒活性的成分，研究表明，鲜夏黑和夏黑汁比夏黑酒的抗病毒能力强，夏黑酒中又以红夏黑酒的能力强。红夏黑酒中含有类黄酮化合物，特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性，烈性酒和啤酒就没有这样的好处，因此适量饮用红夏黑酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用。酒酿夏黑葡萄苗
羹:江米酒、白糖各500克，樱桃、桂花、芝麻各少许，湿淀粉适量，江米酒100毫升。将夏黑葡萄洗净，顺长切开，剔籽去皮，与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，洒少许清水，搓匀，在案板上拍实，切成小方丁为元宵馅，风干待用；锅放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺搅匀，待烧开后撇去浮沫，投入夏黑葡萄苗